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Grillmethoden
Weber Grillmethoden - direkte und indirekte Hitze
Mit den Weber Holzkohle- und Gasgrills erzielen Sie jedes Mal sehr gute Grillresultate, weil sie so konstruiert wurden, dass Sie immer eine perfekte Kontrolle der Grilltemperatur und -methode haben.
Die 50/50 Grillmethode
Die 50/50 Grillmethode ist eine Kombination aus direkter und indirekter Grillmethode.
Die ringförmige Grillmethode
Die ringförmige Grillmethode eignet sich hervorragend für das Grillen mit einem Pizzastein
Die indirekte Grillmethode
Indirekte Hitze eignet sich besser für größere, weniger zarte Fleischstücke, die langsam gegart werden müssen, also Braten, ganze Hähnchen und Rippen.
Die direkte Grillmethode
Bei der direkten Grillmethode wird das Grillgut direkt darunter befeuert, entweder durch den darunter liegenden Gasbrenner oder durch glühende Kohlen welche direkt unter dem Grillgut positioniert werden.